Our Projects
上海正经历着日新月异的变化。城市里高楼大厦竞相耸立；周边城市也随之蓬勃发展。贸御企业管理咨询（上海）有限公司（VOL）就是成长于如此环境的一个本土企业，拥有当地最好的物业和位置。
Bar Rouge
位于外滩18号顶层的Bar Rouge 于2004年11月开业。Bar Rouge的现世，宣告了上海夜生活的一个新时代的到来。作为上海的顶尖时尚娱乐场所之一，它超越了人们的预期，迅速成为上海最热门的酒吧之一。来自法国的顶级调酒专家、引人注目的室内设计和上海最热门的DJ的加盟，使Bar Rouge成为在上海享受夜生活的必到之处。它分为室内和露台两部分。酒吧的设计和装璜，使客人们在欣赏别人的同时也能被别人欣赏。在内厅有优雅的长方形吧台和气氛亲密的座椅。宽阔的露台面眺外滩绝美景色，每年更是变化不同的主题设计。这里是上海夜晚的中心，独一无二，充满了派对狂欢音乐，时尚的调酒，性感的人们和愉悦的主张！
2005 "that’s shanghai” 及 "enjoy" 杂志年度最佳酒吧；2005入选 "Condé Nast Traveler" 杂志全世界 35 家顶级夜店；2006 "that’s shanghai" 杂志年度最佳酒吧；2006 全世界第三大酩悦香槟销售之单一营业酒吧；2007 "City Weekend" 上海最火辣调酒师；2007入选 "ELLE" 杂志（德国版）世界7大顶级俱乐部；2008 "that’s shanghai" 杂志年度最佳酒吧；2009 "City Weekend" 杂志年度最佳酒吧；2009 "wallpaper" 上海必去酒吧
营业时间
周日至周三 晚上6点至凌晨2点
周四至周六 晚上6点至结束
滩外楼 / Tan Wai Lou
滩外楼于2004年11月开业,秉承为顾客奉献顶级美食的理念，将西式服务方式与创新广东菜肴相结合，餐厅环境优美，为顾客提供各种感官的极致享受。亲切的氛围和员工周到的服务，为每位客人带来尊贵的用餐体验。餐厅菜肴由主厨陶志海先生主理，他为上海客人带来对广式美食的独到见解。中西概念绝佳融合的菜式，无懈可击的服务及雅致的设计，滩外楼成为为中式高端餐饮另一指标。
2006 "Modern Weekly 周末画报" 最佳粤菜餐厅，2007入选 "Tatler" 杂志上海最佳餐厅
营业时间
午餐 早上11点至下午2点
晚餐 下午5点半至晚上10点(最后点单)
Mr & Mrs Bund
诞生于2009年4月的现代法式餐厅，轻松优雅的氛围，独具历史感的外滩位置。Mr & Mrs Bund是一家法式餐厅，风格如同主厨Paul Pairet一样：生在法国，游历天下，身上带着国际化印记。当代气息浓厚，但绝不沉闷。轻松，但丝毫不失优雅。我们提供大众流行的法国招牌菜式，但经由Pairet重新演绎。家庭式的服务与现代化的用餐环境相得益彰，同时提供32种可按不同分量单杯点用的葡萄酒。擅长经典料理，提供温馨菜式，Mr & Mrs Bund的上菜方式和您周日晚上的家庭餐如出一辙 -- 分享，分量充裕到足够来上第二轮。
营业时间
周日至周一 晚上6点半至10点半(最后点单)
周二至周六 晚上6点半至凌晨4点
Game★Bling
即将登场，敬请期待
